Harriet Worobey, specialist nutritionist in pediatrie, a prezentat pentru publicatia americana "The New York Times" principalele erori de nutritie, dar si de comportament alimentar pe care parintii le fac in detrimentul sanatatii copiilor.
Ea sustine ca este obisnuita cu excesele si deficientele alimentare comise inconstient si "din prea multa dragoste" de parinti. In articol mentioneaza ca a fost stupefiata de cazul unui prescolar care avea o dieta exclusiv bazata pe ciocolata. "Ciocolata cu lapte, afine cu ciocolata, prajituri cu cacao - incredibil!" - exclama Dr. Worobey, directorul Centrului Universitar de Studii in Nutritie din New Brunswick, New Jersey. Explicatia acestui abuz alimentar? "Mama copilului s-a gandit asa: daca asta vrea, asta ii dau"!
In vreme ce majoritatea parintilor nu pot fi acuzati ca le ofera copiilor ciocolata prea des, totusi se fac vinovati de multe greseli atunci cand alcatuiesc meniul zilnic si mai ales de lipsa unei monitorizari atente a obiceiurilor alimentare ale celor mici. Lipsa de timp este principalul factor pentru care parintii uita ca in procesul educativ si alimentatia este o "materie" care se preda la scoala vietii si este extrem de importanta in evolutia copilului. De regula, cei mici sunt refractari la tot ce este nou, se poate spune chiar "neofobici". In lipsa de inspiratie, unii parinti aleg varianta "daca nu vrea asta, atunci sa manance ce-o vrea".
"Cred ca parintii au credinta falsa ca sunt obligati sa se asigure ca trebuie sa ofere ceva copilului sa manance - orice, dar sa fie hranit si sa nu planga de foame. Apoi, gata! Responsabilitatea se incheie aici. Nimic mai fals" - atrage atentia dr. Worobey si adauga: "Este imperios necesar ca treaba parintilor sa fie bine si intelept facuta, adica sa se asigure ca le ofera copiilor o gama variata de produse alimentare, sanatoase si cons
