Într-un an de zile, o fermă de prepeliţe amplasată la marginea unei păduri din localitatea Băbeni, judeţul Vâcea, pe un teren de 2.500 de metri pătraţi a ajuns la un vârf al producţiei zilnice de 10.000 de ouă. Afacerea merge atât de bine încât proprietarul a deschis un abator de mare capacitate şi urmează să deschidă peste câteva săptămâni, o hală de procesare pentru specialităţi culinare din ouă şi carne de prepeliţă.

„Calitatea şi respectul pentru consumator au fost principalele ţinte ale afacerii. Suntem în faza de dezvoltare a afacerii, nu profitul este obiectivul principal. Reinvestim tot şi dezvoltăm afacerea permanent. Logo-ul firmei conţine fotografia reală a bunicii mele, care a avut gospodărie chiar în satul unde am deschis ferma de prepeliţe. Din respect şi dragoste faţă de bunica mea şi faţă de locuitorii din zonă care mă cunosc de când eram copil, producem şi livrăm numai produse de calitate, naturale”, se laudă Lucian Stancu (37 de ani), proprietarul Fermei Bunicii din Băbeni, Vâlcea.

Afacerea cu prepeliţe a lui Lucian Stancu a demarat în aprilie 2012. Ferma de prepeliţe, denumită „Ferma Bunicii”, este situata in judetul Valcea, localitatea Babeni, sat Padureţu la marginea padurii Zmeoaica si are o capacitate de aproape 30.000 de prepeliţe si o producţie de peste 1.000.000 de ouă pe an. Este o afacere dezvoltată sub forma unui „complex agroindustrial integrat şi vertical”, după cum declară Lucian Stancu.

Ferma Bunicii, reper de afaceri pentru Lucian Stancu

„Suntem implicaţi în intregul proces de producţie, care ne permite controlarea calităţii de-a lungul fiecarui pas al operaţiunilor noastre, de la ou la produsul finit. De la incubaţie, creştere şi la prelucrare, calitatea şi siguranţa sunt verificate în fiecare etapă sub ochiul atent al echipei noastre experimentate. Tratăm păsările cu responsabilitate şi avem gri