Colesterolul este "un lung prilej de vorbe şi de ipoteze". Vers al sprintenului şi talentatului Topârceanu, care nu ştim dacă avea sau nu avea colestrolul crescut. Cei mai mulţi oameni pun în lanţuri colesterolul, considerându-l Scaraoţchi. Dar sunt şi unii specialişti care se pricep şi care afirmă că fără colesterol viaţa n-ar putea să existe.

Cu alte cuvinte, cum că acest colesterol poate fi considerat Făt-Frumos. Zic savanţii că viaţa n-ar putea curge fără colesterol, deoarece acesta creează hormoni şi este sursă de elemente de construcţie a ţesuturilor.

Gura târgului

Explică cum este atât de complexă povestea colesterolului profesorul doctor Mihai Voiculescu, şeful Centrului de Medicină Internă de la Spitalul Clinic Fundeni, în acelaşi timp, preşedinte al Asociaţiei Române pentru Studiul Ficatului. Trebuie pornit totul de la faptul că aproximativ 70%-75% din colesterolul existent în corpul nostru este fabricat de propriul ficat. Restul este colesterolul ce vine din mâncare. Deci, practic, cu o dietă sănătoasă poţi reduce colesterolul, dar numai cu 10%-15%. Însă prin a mânca înţelept, ferindu-te de acele alimente prea bogate în colesterol, poţi să reduci riscurile creşterii colesterolului rău şi trigliceridelor, astfel încât să mai diminuezi depunerile pe vase aducătoare de atât de hulita ateroscleroză. Şi, iată, încă o şubrezenie a legendelor ce umblă în popor cu privire la colesterol. Zice gura târgului că jogging-ul, adică alergarea, reduce colesterolul. Este o amăgire, fiindcă jogging-ul nu reduce colesterolul, eventual întăreşte muşchii şi are un efect asupra psihicului. De fapt, inventatorul jogging-lui, al alergării pentru sănătate şi anticolesterol, a murit la aceeaşi vârstă cu tatăl său care nu alergase zilnic pentru a-şi micşora colesterolul. Este bine să fim permanent preocupaţi de nivelul colesterolului şi de metabol